ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁は臭いにおい?作り方や効能等

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁は臭いにおい?作り方や効能等

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)の臭いにおいのヤギ汁の作り方や効能
についてみていきましょう。

来宮渚(堀北真希)がドラマヒガンバナの
劇中で飲んでいた「ヤギ汁

「シンクロ」して体力が消耗した後に、
気付けとして飲んでいましたが、
部屋にいる人たちが鼻を急いで抑えるほどの
「強烈な臭い」がするらしいです。

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ドラマヒガンバナでも、来宮渚(堀北真希)が水筒からヤギ汁
出したとたん、皆が鼻をつまんでいましたね。

「ヒガンバナ」来宮渚(堀北真希)のヤギ汁水筒タンブラーシーン
ドラマヒガンバナで来宮渚(堀北真希)が水筒からヤギ汁を出して皆が鼻をつまむ
画像:ドラマ「ヒガンバナ」公式

来宮渚(堀北真希)以外に1人だけ、
「けもののにおい、たまらない!」といい、
ヤギ汁が平気な人物が!
その人物は、長見薫子[ながみかおるこ・知英(ジヨン)]ドラマヒガンバナで来宮渚(堀北真希)のヤギ汁が平気な長見薫子[ながみかおるこ・知英(ジヨン)]
画像:ドラマ「ヒガンバナ」公式

初回第1話で1回しか出てこなかったけど、
インパクトあって「ヤギ汁とはなんだ?」
と気になる人も多いと思いますので、
調べてみました。

ちなみに、このとき、来宮渚(堀北真希)が飲んでいた
ヤギ汁の入っていた水筒風タンブラーが、販売されています!

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)愛用のヤギのロゴつきのヤギ汁水筒風タンブラー
画像:ドラマ「ヒガンバナ」公式

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)愛用の
ヤギのロゴつきのヤギ汁水筒風タンブラー詳細はこちら
ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁水筒タンブラー価格や入手法

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁の臭い?においや詳細

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁の臭い?においなどの
詳細を見ていきましょう。

来宮渚(堀北真希)が、倒れた後に、体力を回復するための、
栄養ドリンク的に飲んでいるのが「ヤギ汁」。

ヤギ汁とは「沖縄料理」でした。
沖縄の言葉で「ヒージャー(ヤギ)グスイ(薬)」と呼ばれるそうです。

ヤギ汁はお祝いの時に飲まれるそうです。

臭いは沖縄の人でも「強烈な臭いだなあ」と思うそうです。

どんな臭いかと、具体的に表現すると、
「とにかくヤギの臭い」
「獣の臭い」
だそうです。

たぶん、動物園の臭いみたいな感じですかね。

それを飲むんです。

飲むとニンニク食べたあとみたいに、
口臭もほんのり匂うほどだそうです。

それほど強烈なヤギ汁は現地沖縄人でも
好き嫌いが分かれるそうです。

そんなもの飲めば、絶対バッチリ目が覚めますね。

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)愛飲のヤギ汁の作り方

次に、ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁の作り方
を見ていきましょう。

引用元HP:沖縄栄養士会監修うちなー料理

<材料(5人分)>
山羊肉(ヒージャー) 500g
水 12カップ
泡盛 90cc
塩(マース) 小さじ1
よもぎ(フーチバー) 80g
おろし生姜 小さじ1

<作り方>
1、山羊肉は、骨付きのままぶつ切りにする。
2、よもぎは葉先をつみとって水の中でもみ洗いする。
3、大鍋に山羊肉、水、泡盛を入れ強火にかける。
沸騰したら中火にし、柔らかくなるまで煮こむ。
途中で何度も上層部の脂とあくをていねいに取り除く。
火から下ろす間際によもぎを入れる。
4、大きめの器に盛りつけ、おろし生姜をのせる。塩をそえて、各自好みで味をつける。

ヤギ肉自体、高価で、時間と手間がかかる料理なので、
お祝いの時しか飲めないようです。

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)愛飲のヤギ汁の効能

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)の愛飲しているヤギ汁の作り方
を見ていきましょう。

暑くて体力の消耗される沖縄では、
ヤギは大切な滋養強壮剤とのことです。
(鉄、亜鉛が多く含まれる)

他にも「妊婦のお産を早める」効果もあるそうです。

「高たんぱく低カロリー」ということから、
ヘルシーな食材なようです。

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脂肪燃焼効果「Lカルニチン」、
疲労回復効果「タウリン」も含まれ、
ダイエットにもよく、疲れもとってくれるようなので、
シングロ後の来宮にはもってこいの料理のようです。

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁は臭いにおい?作り方や効能等まとめ

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁は臭いにおい?作り方や効能等を
ご紹介しました。

最後に「ヤギ汁の味」ですが、
あっさりしているらしいです。

しっかり煮込んでいるので、
ヤギ肉のうまみが出ていて、
がんばって生姜、ヨモギがヤギ臭さを消そうと頑張っているそうです。

しかし、生姜、ヨモギの力をもってしても、
強烈で独特なヤギ臭は完全に消せないようです。

沖縄在中で「ヤギ汁大好き」な人でも、
毎回「ヤギ汁はとても臭いなあ」
と思ってしまう程。

そのヤギ臭さを乗り越えると、
その味わいにくせになってしまったり、
疲れが取れてその効果にはまってしまう人もいるそうです。

ヤギ汁はレトルトでも販売されているので、
気になる人は沖縄食品を取り扱っているお店か、
ネットで購入してチャレンジしてみてください。
Yahooショッピング「ヤギ汁」検索結果


ちなみに、来宮渚(堀北真希)のヤギ汁は、一体どこで入手しているのか判明しました!こちら。
ドラマヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁はどこで入手?お店?

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁を入れている水筒をモチーフにした
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ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁水筒タンブラー価格や入手法


最後までご覧いただきありがとうございました。

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コメント

  1. 清村賢一 より:

    ヤギ汁のことで、特産品にしている沖縄県多良間村です。
    沖縄県で多く食されている山羊汁ですが、大きく分けて『塩味』と『味噌味』の2種類あります。
    特に、匂いが強烈と言われるのは『塩味』の方で、多良間村や宮古島で食されている『味噌味』は、味噌との絡みで匂いが抑えられていいます。「今まで食べられなかったけど、味噌味なら食べられた」という人も多いです。
    また、ドラマのようにスープだけを飲む習慣はあまりありませんでしたが、濃厚なスープは最高に美味しいですので、このような飲み方もありかと思いました。
    この機会に、多くの人が『山羊汁』を飲んでみて頂きたいと思います。
    『多良間山羊汁』は、絶品ですよ。

    • yo より:

      コメントありがとうございます。
      ヤギ汁には、塩味と味噌味あるのですね。
      みそ味もとても気になります!
      沖縄大好きなので、また行く時には本場のヤギ汁
      飲んでみたいと思っています。

      多良間島は、宮古島と石垣島の中間に位置する島でなのですね。
      そのうち、沖縄本島以外もいずれ行ってみたいと思っていますので、
      訪問する際はぜひとも多良間山羊汁飲んでみたいと思います。

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