ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁は臭いにおい?作り方や効能等

2016/1/20 2016/1/22 ドラマ

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁は臭いにおい?作り方や効能等

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)の臭いにおいのヤギ汁の作り方や効能
についてみていきましょう。

来宮渚(堀北真希)がドラマヒガンバナの
劇中で飲んでいた「ヤギ汁」

「シンクロ」して体力が消耗した後に、
気付けとして飲んでいましたが、
部屋にいる人たちが鼻を急いで抑えるほどの
「強烈な臭い」がするらしいです。

ドラマヒガンバナでも、来宮渚(堀北真希)が水筒からヤギ汁を
出したとたん、皆が鼻をつまんでいましたね。

画像：ドラマ「ヒガンバナ」公式

来宮渚(堀北真希)以外に１人だけ、
「けもののにおい、たまらない！」といい、
ヤギ汁が平気な人物が！
その人物は、長見薫子[ながみかおるこ・知英(ジヨン)]
画像：ドラマ「ヒガンバナ」公式

初回第1話で1回しか出てこなかったけど、
インパクトあって「ヤギ汁とはなんだ？」
と気になる人も多いと思いますので、
調べてみました。

ちなみに、このとき、来宮渚(堀北真希)が飲んでいた
ヤギ汁の入っていた水筒風タンブラーが、販売されています！

画像：ドラマ「ヒガンバナ」公式

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)愛用の
ヤギのロゴつきのヤギ汁水筒風タンブラー詳細はこちら
ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁水筒タンブラー価格や入手法

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁の臭い?においや詳細

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁の臭い?においなどの
詳細を見ていきましょう。

来宮渚(堀北真希)が、倒れた後に、体力を回復するための、
栄養ドリンク的に飲んでいるのが「ヤギ汁」。

ヤギ汁とは「沖縄料理」でした。
沖縄の言葉で「ヒージャー(ヤギ)グスイ(薬)」と呼ばれるそうです。

ヤギ汁はお祝いの時に飲まれるそうです。

臭いは沖縄の人でも「強烈な臭いだなあ」と思うそうです。

どんな臭いかと、具体的に表現すると、
「とにかくヤギの臭い」
「獣の臭い」
だそうです。

たぶん、動物園の臭いみたいな感じですかね。

それを飲むんです。

飲むとニンニク食べたあとみたいに、
口臭もほんのり匂うほどだそうです。

それほど強烈なヤギ汁は現地沖縄人でも
好き嫌いが分かれるそうです。

そんなもの飲めば、絶対バッチリ目が覚めますね。

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)愛飲のヤギ汁の作り方

次に、ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁の作り方
を見ていきましょう。

引用元HP:沖縄栄養士会監修うちなー料理

＜材料（5人分）＞
山羊肉(ヒージャー) 500g
水 12カップ
泡盛 90cc
塩(マース) 小さじ1
よもぎ(フーチバー) 80g
おろし生姜　小さじ1

＜作り方＞
１、山羊肉は、骨付きのままぶつ切りにする。
２、よもぎは葉先をつみとって水の中でもみ洗いする。
３、大鍋に山羊肉、水、泡盛を入れ強火にかける。
沸騰したら中火にし、柔らかくなるまで煮こむ。
途中で何度も上層部の脂とあくをていねいに取り除く。
火から下ろす間際によもぎを入れる。
４、大きめの器に盛りつけ、おろし生姜をのせる。塩をそえて、各自好みで味をつける。

ヤギ肉自体、高価で、時間と手間がかかる料理なので、
お祝いの時しか飲めないようです。

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)愛飲のヤギ汁の効能

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)の愛飲しているヤギ汁の作り方
を見ていきましょう。

暑くて体力の消耗される沖縄では、
ヤギは大切な滋養強壮剤とのことです。
(鉄、亜鉛が多く含まれる)

他にも「妊婦のお産を早める」効果もあるそうです。

「高たんぱく低カロリー」ということから、
ヘルシーな食材なようです。

脂肪燃焼効果「Ｌカルニチン」、
疲労回復効果「タウリン」も含まれ、
ダイエットにもよく、疲れもとってくれるようなので、
シングロ後の来宮にはもってこいの料理のようです。

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁は臭いにおい?作り方や効能等まとめ

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁は臭いにおい?作り方や効能等を
ご紹介しました。

最後に「ヤギ汁の味」ですが、
あっさりしているらしいです。

しっかり煮込んでいるので、
ヤギ肉のうまみが出ていて、
がんばって生姜、ヨモギがヤギ臭さを消そうと頑張っているそうです。

しかし、生姜、ヨモギの力をもってしても、
強烈で独特なヤギ臭は完全に消せないようです。

沖縄在中で「ヤギ汁大好き」な人でも、
毎回「ヤギ汁はとても臭いなあ」
と思ってしまう程。

そのヤギ臭さを乗り越えると、
その味わいにくせになってしまったり、
疲れが取れてその効果にはまってしまう人もいるそうです。

ヤギ汁はレトルトでも販売されているので、
気になる人は沖縄食品を取り扱っているお店か、
ネットで購入してチャレンジしてみてください。
Yahooショッピング「ヤギ汁」検索結果

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ちなみに、来宮渚(堀北真希)のヤギ汁は、一体どこで入手しているのか判明しました！こちら。
ドラマヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁はどこで入手?お店？

ヒガンバナ来宮渚(堀北真希)のヤギ汁を入れている水筒をモチーフにした
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最後までご覧いただきありがとうございました。

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